兔肉圖片

兔肉

兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬于高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類。以干物質計算,兔肉蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高,且脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類,故對它有“葷中之素”的說法。每年深秋至冬末間味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全國各地均有出產和銷售。

孕婦能吃兔肉嗎?能吃

對準媽媽的好處:兔肉營養(yǎng)價值高,富含優(yōu)質蛋白和礦物質,而脂肪、膽固醇含量低,可預防孕期高血壓。此外兔肉鈣元素突出,是孕婦的補鈣佳品

對胎兒的好處:與其它肉類相比,兔肉鈣含量高,約為豬肉的2-3倍,利于補充鈣元素,對胎兒牙齒、骨骼發(fā)育大有好處。
 

產婦能吃兔肉嗎?能吃

兔肉肉質鮮美,易消化,是適合產婦的滋養(yǎng)佳品。但兔肉屬于涼性食材,不可多食,脾胃虛弱的人應忌食。

嬰兒能吃兔肉嗎?慎吃

兔肉肉質鮮嫩,富含的卵磷脂有健腦益智之效,利于寶寶的生長發(fā)育。但一般3歲以上寶寶方可食用,不宜過早添加。

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